Laboratori dei vecchi mestieri: il corso di Cestaio – incontro informativo, Offida venerdì 14 dicembre 2018 ore 21

cestiVenerdì 14 dicembre 2018, con inizio alle ore 21, presso la Sala Polivalente Sandro Pertini del Comune di Offida – via Roma 15 (adiacente alla biblioteca comunale), si terrà un incontro informativo per il corso di Cestaio.

L’iniziativa, in collaborazione con GSI – Gruppo di solidarietà internazionale Marche, fa seguito ad alcune manifestazioni d’interesse di nostri soci intenzionati ad intraprendere un percorso specifico di questo antico mestiere a rischio di scomparsa, per imparare l’arte di intrecciare materie prime naturali.

Dietro a un cesto si nasconde un mondo infinito di competenze ed esperienza, di abilità manuale e di conoscenza profonda della natura. L’arte dell’intreccio è legata ai luoghi e alle piante tipiche di ogni territorio.

Il corso, che partirà nel 2019 prevede, oltre alle lezioni pratiche, anche brevi escursioni lungo fiumi e torrenti per la raccolta dei giunchi.

Per informazioni: cell. 3287180755offidanova@gmail.com 

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La Via del Pane e la Via delle Erbe – 10 novembre 2018

ViaDelPane_ViaDelleErbe_locandinaSabato 10 novembre 2018 alle ore 9.30, ci ritroviamo a Monsampolo del Tronto per “percorrere” insieme la Via del Pane e la Via delle Erbe.

Saremo ospitati da Mara Cataldi (che ringraziamo per la disponibilità) presso la sua residenza di campagna in via Valle Cecchina n. 6, da dove è possibile ammirare uno splendido panorama (Monti Gemelli, Sibillini, Gran Sasso e Monti della Laga).

La Via del Pane ci sarà “indicata” da Stella Schiavon che spiegherà come fare la Panificazione rituale a Pasta Madre. Sarà poi la volta della Via delle Erbe, con il percorso di riconoscimento e raccolta a cura di Maria Sonia Baldoni.

Il pranzo è in condivisione (ognuno porta qualcosa), con degustazione di vini gentilmente offerti dalla cantina Collevite.

Nel pomeriggio, dopo la Cerimonia degli Antenati, cuoceremo il pane nel forno a legna.

Quota di partecipazione 25 euro.

Portare un grembiule, una ciotola capiente per impastare, una bilancia e… una candela.

Per informazioni/prenotazioni:

  • Mara, 324.8696570
  • Dino, 328.7180755

Scarica la locandina: ViaDelPane_ViaDelleErbe_locandina

Erbe spontanee d’autunno e Tessitura dell’Intento: Offida, domenica 14 ottobre 2018

locandina_erbe_spontanee_14ottobre2018Dopo il successo del 2 settembre (percorso di riconoscimento, raccolta e catalogazione delle erbe spontanee di fine estate), a grande richiesta proponiamo una nuova interessante iniziativa.

Domenica 14 ottobre passeremo un’altra piacevole giornata con la Sibilla delle Erbe, Maria Sonia Baldoni, che ci accompagnerà nel riconoscimento di piante e bacche d’autunno.


PROGRAMMA

Ore 9 – Piazza del Popolo, OFFIDA

Ritrovo e inizio passeggiata alla ricerca di piante e
bacche d’autunno.
Indossare abbigliamento idoneo per escursioni (includere anche capi impermeabili da mettere in caso di maltempo) e scarpe da trekking (rodate).

Ore 12 – B&B Casa Sibilla

  • Degustazione di piatti a base di erbe spontanee: bruschette, olive di verdure, risotto alle ortiche, polpette di miglio alle erbette e insalata mista con portulaca. Acqua, vini locali, caffè ed elisir a base di Erba Luigia (cedrina).
  • Catalogazione delle piante e bacche raccolte

TessituraIntento2A seguire realizzeremo la “Tessitura dell’Intento“, un’antica cerimonia con la quale ognuno tesserà il suo “intento” con fili di lana colorata. Sarà l’occasione per esplorare i nostri desideri e concentrarsi su qualcosa di reale e tangibile che vogliamo accada o si concretizzi nelle nostre vite.

Portare bastoncini di legno e gomitoli di lana colorata (anche avanzi).


Quota di partecipazione euro 20
Info e prenotazioni: Dino 3287180755 – Adele 3333623843

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Iniziativa realizzata con il contributo di

BCC_Banca_del_Piceno

Il Conero in autunno – Domenica 7 ottobre 2018

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Il Parco regionale del Conero, il primo nelle Marche (istituito dalla Regione nel 1987), è un’oasi ambientale che si estende per 5.800 ettari di area protetta comprensiva di una riserva integrale ed una naturale e che racchiude al suo interno antiche testimonianze d’arte, cultura e storia.

Diversi percorsi escursionistici molto suggestivi, che in autunno hanno un fascino del tutto particolare, si addentrano fra boschi e pinete e si snodano tra corbezzoli, ginestre, lecci e pini, lungo le colline e a picco sul mare.

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Domenica 7 ottobre 2018, insieme a Ivonne Raffaelli, Guida Naturalistica, e Francesco Burattini, profondo conoscitore del Parco Regionale del Monte Conero, percorreremo un sentiero ad anello particolarmente remunerativo, sia per gli aspetti paesaggistici che per quelli ambientali.

Al termine dell’escursione, dopo il pranzo (facoltativo), Francesco Burattini presenterà il suo libro: CONERO. I sentieri del lavoro.


Ore 7.30 (puntuali) ritrovo e partenza con auto proprie da Piazzale delle Merlettaie – OFFIDA.

Il percorso non è lungo e facilmente percorribile da tutti. Indossare abbigliamento idoneo per escursioni (includere anche capi impermeabili da mettere in caso di maltempo e un ricambio completo da lasciare in auto) e scarpe da trekking (rodate). Costo di partecipazione 5 euro (comprensivo di copertura assicurativa).

Scarica la locandina: Conero_7ottobre2018

ADESIONE ONLINE ENTRO IL 4 OTTOBRE : https://bit.ly/2xvmeS2

Per informazioni: Dino 328.7180755 – Tullio 333.2311351

21/09/2018: Riunione Consiglio Direttivo

Consiglio Direttivo – Venerdì 21 settembre ore 21.00.

Ordine del Giorno:

  1. Comunicazioni del Presidente;
  2. Resoconto attività svolte nel 2017;
  3. Rendiconto Gestionale Esercizio sociale 2017;
  4. Situazione tesseramento;
  5. Programma attività 2019 e analisi delle proposte di collaborazione ricevute da altri attori del territorio;
  6. Varie ed eventuali.

Le erbe spontanee di fine estate: Offida, domenica 2 settembre 2018

ErbeSpontanee_2settembre2018_locandinaDomenica 2 settembre 2018 si terrà un altro interessante appuntamento da non perdere sulle erbe spontanee.

Dopo una facile passeggiata nei dintorni di Offida alla ricerca e raccolta di erbe spontanee, ci recheremo presso il B&B Casa Sibilla per catalogarle, capire come utilizzarle in cucina e poi degustarle.

Impareremo, inoltre, a realizzare con facilità bastoncini di incenso con le profumate fragranze delle erbe raccolte. Secondo alcuni documenti scientifici, l’incenso può produrre effetti positivi sul corpo e sulla mente. Può favorire la lucidità mentale, il rilassamento, e persino alleviare l’ansia.

Sarà con noi la nostra carissima e simpaticissima amica #MariaSoniaBaldoni, la famosa #sibilladelleerbe.

E’ necessario portare spago da cucina e forbici.

Quota di partecipazione euro 20.
Info e prenotazioni: Dino Recchi 3287180755

> Scarica la locandina: ErbeSpontanee_2settembre2018_locandina

Imparare a riconoscere le erbe del territorio, usi e tradizioni – 13 e 14 luglio 2018, Offida

Imparare a riconoscere le erbe del territorio, usi e tradizioni – 13 e 14 luglio 2018, Offida

ErbeSpontanee_locandina_13-14luglio2018La raccolta di erbe spontanee commestibili ci permette di riappropriarci del valore della natura e di ricordarci che una volta erano le stagioni che regolavano l’alimentazione.

Se vuoi imparare a riconoscerle, catalogarle e degustarle insieme agli ottimi vini biologici prodotti dall’Azienda Vitivinicola Biologica La Valle del Sole, non puoi non partecipare a questa nostra iniziativa.

Menu pranzo-degustazione

Antipasto:

  • Prosciutto dei Monti Sibillini con fichi e pane con farine di grani marchigiani
  • Crostata con tarassaco e lamelle di mandorle
  • Insalta di farro con verdure miste al profumo di finocchio selvatico

Primo piatto:
Tagliatelle alla piantaggine con salsa di noci

Secondo piatto:
Coniglio in porchetta con pomodori arrosto al profumo di timo

Dolce:
Crostata

Per maggiori informazioni e prenotazioni scarica il file allegato:

ErbeSpontanee_programma_13-14luglio2018